冰箱里的剩菜如何处理?芊宁教您三招,吃得安心不浪费 嗯,老龄朋友们,今天芊宁想跟您聊聊一个咱们几乎每天都会碰到的问题——冰箱里的剩菜,到底该怎么处理和加工? 咱们老年人啊,一辈子节俭惯了。昨天晚饭没吃完的菜,舍不得倒掉,顺手就往冰箱里一放,今天中午热一热又是一顿。您说对吗?勤俭持家是我们华夏... 5分钟
社区老年食堂为什么便宜?这顿饭背后有人补贴,也有人监管 大家好,我是芊宁。 现在很多社区附近都开了老年食堂,有的地方也叫长者食堂、幸福食堂、助餐点。 一顿饭十几元,有些高龄、失能或者困难老人还能再优惠几元。很多人就会问:“这么便宜,饭菜靠不靠谱?是不是用了不好的食材?” 从我多年的康养经验看,大... 7分钟
中国为什么很难出现一个“运动养生版淘宝”? 大家好,我是芊宁。 很多老年朋友会问,买东西有淘宝、京东、拼多多,出行有携程,外卖有美团,为什么运动和养生领域,没有出现一个全国老人都在使用的超级平台? 其实啊,不是这个市场不大。 2024年,我国体育产业总规模已经达到3.84万亿元,其中... 7分钟
老人逛菜市场,怎样买到真正高性价比的好食材? 大家好,我是芊宁。 我们老年朋友去菜市场,最关心的往往是两件事:这个菜新不新鲜,这个价格划不划算。 但从营养科学的角度看, 性价比不等于单价最低,而是花同样的钱,买到更多能吃、耐放、营养合适的食物。 一捆青菜看起来便宜,回家摘掉一半黄叶,实... 6分钟
2026年低龄老人:真正的养生,不是补得多,而是把身体用得久 大家好,我是芊宁。 今天我们继续聊2026年的低龄老人,也就是刚进入或正在进入60岁阶段的这一代人。 2025年末,我国60岁及以上人口已经达到3.23亿,占总人口的23%。其中,60岁至64岁的低龄老年人口占比较大,多数人健康状况较好,社... 5分钟
五招安排好高龄老人的每日膳食:吃得下,比吃得“标准”更重要 大家好,我是芊宁。 今天这篇,不只是写给高龄老人自己,更是写给照顾他们的子女、护工和保姆。 高龄老人牙齿、味觉、吞咽、胃肠消化和营养吸收能力,都可能发生变化。年轻人觉得香甜可口的饭菜,老人吃到嘴里可能觉得没味道;老人嘴上说想吃某样东西,真正... 6分钟
70岁以后别再自己背古方:养生最重要的是相信科学、守住边界 大家好,我是芊宁。 今天,我想和70岁到80岁的老年朋友,分享一个自己坚持了很多年的朴素观点。 过去十年、二十年,我们可能听过太多《黄帝内经》《本草纲目》里的养生说法,也听过经络、气血、寒热、湿气等各种解释。 我们从华夏养生的角度看,这些传... 6分钟
老人每月吃饭、买保健品和枸杞,到底花了多少钱? 大家好,我是芊宁。 今天,我想从一个特别小的角度,和老年朋友算一笔生活账:我们每个月花在普通饮食、营养保健品和药食同源食材上的钱,大概分别有多少? 先说明一下,截至2026年,官方并没有单独公布一张“全国老人三类消费明细表”。普通食材会被计... 5分钟
一锅砂锅菜,也可以让每天的生活有一点新鲜感 大家好,我是芊宁。 今天,我想给老年朋友分享一种特别适合在家做的烹调方式——砂锅菜。 准确地说,它并不是一道固定的菜,也没有唯一的配方。您今天喜欢白菜,就放一点白菜;明天想吃萝卜,就换成萝卜;再搭配豆腐、蘑菇、鱼肉、鸡肉或者少量排骨,慢慢炖... 5分钟
老人适不适合长期喝奶?奶粉和鲜牛奶到底怎么选? 大家好,我是芊宁。 很多老年朋友家里,都放着一罐中老年奶粉。有的是子女买的,有的是在超市看到“高钙”“营养强化”几个字,觉得自己年纪大了,应该每天补一补。 但是也有人问:“我一喝牛奶就肚子响,是不是乳糖不耐受?”“长期喝奶会不会便秘?”“到... 6分钟