米面杂粮生虫了怎么办，几样天然法子防虫不伤粮

[pop seconds=9 images="/podcast/uploads/images/1783318681_3ccc30a2.jpg,/podcast/uploads/images/1783318682_51b8f2a7.jpg,/podcast/uploads/images/1783318692_b07f6b79.jpg"] 大家好，我是老周。 今天咱们聊一件家家户户都碰到过的事儿——**米面杂粮生虫了。** 打开米桶，发现里面有小黑虫在爬；打开面粉袋，发现里面结了一团一团的、还长着小飞蛾。好多人遇到了就直接把整袋米、整袋面扔了，可惜得很。可留着吧，看着那些虫子在里头爬，实在不敢吃。 今天老周就告诉您——**生了虫怎么处理、没生虫怎么防。** 不花冤枉钱，也不浪费粮食。 **一、大米生虫了，先别急着扔** 大米里生的那种小黑虫，叫米象，也叫谷牛。它不咬人、不传播疾病，就是看着恶心。生了虫的大米，**只要不是太严重，处理一下还能吃。** 怎么处理？把大米倒在一个大盆里，放在太阳底下晒一两个小时，虫子怕热，自己就往外爬了。晒完之后把米摊开，虫子一个一个挑出来扔掉，或者用簸箕簸一簸，借着风把虫子吹走。然后把米装进密封好的容器里，以后就不会再长了。如果虫太多、米已经被啃得碎碎的、颜色发黄发黑了，就说明米已经变质了，那就别吃了，该扔就得扔。 **二、面粉生虫了，处理方式不一样** 面粉里的虫一般是赤拟谷盗或者面粉蛾。面粉不像大米，晒完之后口感会变差，而且面粉晒完了容易结块，做面食就不蓬松了。所以面粉生虫了怎么处理，看情况：如果只有表面有一层细小的虫子、面粉本身没结块、没发霉，就把表层带虫的面粉舀掉扔了，下面的还能用，用之前过一下细筛子把虫卵筛掉。如果面粉已经结块、发黄、有异味，那就整袋扔了，别舍不得。 **三、防虫第一招：用密封容器装** 米面生虫，很多时候不是买来就有虫，是存放的时候被空气中的虫卵污染了。所以**密封是防虫的第一道防线。** 塑料米箱、玻璃罐、带密封圈的陶瓷罐，都是好选择。不要用敞口的袋子装着、袋子口随便折一下就放那儿了，虫子和虫卵很容易爬进去。大袋的米面买回来之后分装成小份，每份装进密封罐里，吃多少开多少，不常用的那份不开封、不污染。 **四、防虫第二招：放几样天然驱虫的东西** 在米桶、面粉罐里放几样天然的东西，虫子自己就不来了，比喷药安全、比樟脑丸卫生。 **干辣椒：** 放两三个干辣椒在米里面，虫子不喜欢辣椒的刺激性味道，自己就走了。 **花椒或八角：** 用纱布包一小包花椒或者八角，埋在米中间，天然的香料味能驱虫，而且花椒本身不容易生虫。如果家里有花椒叶的，也可以用干花椒叶包起来放进去，驱虫效果也不错。 **大蒜：** 剥几瓣大蒜放米桶里，蒜味能驱虫，但隔段时间要换新的，干了就没味了。 **干的橘子皮、柚子皮：** 晒干之后的橘子皮、柚子皮剪成小块放进去，清香味能防虫，还让米有点淡淡的清香。陈皮也有驱虫效果，还养胃。 以上几样选一样就行，不用全放，味道混在一起怪怪的。 **五、防虫第三招：保持干燥通风** 米面生虫的另一个原因是**受潮**。虫子喜欢温暖潮湿的环境，干燥了它活不了。米箱放在阴凉干燥的地方，远离灶台、水槽、暖气片这些湿热的地方。地面湿气重的，米箱下面垫一块木板或者塑料垫，离地隔湿。米箱盖子用完一定盖紧，别敞着口长时间不盖。 **六、一次少买点，常吃常新** 米面这东西，放的时间越长越容易生虫，尤其是天气热的时候。老周建议：天气凉的时候一次买十斤二十斤没问题，天气热的时候一次买五斤十斤就够了。吃完再买，永远吃新鲜的，自然不生虫。面粉也是，不常做面食的买小袋的，别贪便宜买大袋，吃不完就长虫了。 **七、老周的实在话** 生虫的米面处理一下能吃，但如果生虫太严重、长毛了、发霉了，就别吃了，直接扔掉。粮食便宜，医药费贵。夏天米面最好放在冰箱冷藏室保存，凉快干燥，虫子卵都不容易孵化。杂粮豆类也一样，密封好放阴凉干燥处，或者直接放冰箱冷藏。 记住老周这句话：**防虫有三宝——密封、干燥、香料包。**