糖尿病 | 控糖不是不吃糖，吃对顺序比不吃管用

[pop seconds=9 images="/podcast/uploads/images/1783318681_3ccc30a2.jpg,/podcast/uploads/images/1783318682_51b8f2a7.jpg,/podcast/uploads/images/1783318692_b07f6b79.jpg"] 老朋友们，大家好。我是常文。 今天咱们聊聊糖尿病。 一说糖尿病，好多老朋友第一反应就是——"我不吃甜的就行了"。我跟您说，**这个想法既对也不对。** 对的是，您知道要管嘴了。不对的是，管糖可不是"不吃糖"这么简单。 您先弄明白一件事——咱们身体里都有个"糖管家"，叫胰岛素。它的活儿就是：您吃了饭，血糖上来了，它就把血糖送到各个器官去当"燃料"用，用不完的存起来。 糖尿病是怎么回事呢？分两种情况—— **一种是胰岛素不够用了。** 分泌少了，血糖没人管了，这叫1型，咱老年人碰上的少。 **另一种更常见——胰岛素还在，但不好使了。** 好比钥匙还在，锁芯生锈了，捅不开了。胰岛素打不开门，血糖就进不去细胞，只能在血管里闲着。血糖越攒越高，这叫2型，**咱老年人得的基本都是这种。** 那血糖高了有啥坏处呢？我跟您说个最通俗的——您泡过糖蒜吧？蒜在糖水里泡久了，就变软了、变脆了。咱们的血管和神经，天天泡在"糖水"里，时间长了也变脆。血管一脆，堵的堵、破的破。堵在眼睛，看不见了；堵在肾，透析了；堵在脚，烂了截肢了。**糖尿病本身不吓人，吓人的是它把全身的血管神经都泡坏了。** 那怎么管呢？记住这四条—— **第一条：吃对顺序比不吃糖管用。** 您吃饭的时候，别上来就扒拉米饭馒头。**先喝汤，再吃菜，再吃肉，最后吃主食。** 为啥？先吃进去的菜和肉，在胃里打个底，主食里的糖分就吸收得慢了，血糖就不会"蹭"地一下蹿上去。这个小习惯，比您少吃半碗饭还管用。 **第二条：主食要"粗着吃"。** 把白米饭换成糙米饭、把白馒头换成全麦馒头、把白面条换成荞麦面。不是不让您吃主食，是让您**把细粮换成粗粮。** 粗粮消化慢，糖分一点一点释放，血糖就平稳。 **第三条：饭后百步走，血糖往下走。** 吃完饭别马上躺着。歇二十分钟，出门溜达溜达。肌肉一活动，它自己就能"吃掉"一部分血糖，不劳驾胰岛素出手。**您走二十五分钟，血糖就能降下来一两个点。** **第四条：该打针就打针，该吃药就吃药。** 有人觉得"打胰岛素就说明病重了"，这是老黄历了。胰岛素是最直接管血糖的办法，早用早受益。口服药也是一样，**天天吃是为了让您十年后还能看得见、站得住、不用透析。** 哪个值，您自己算。 最后说一句——得了糖尿病，馒头可以吃，米饭可以吃，肉可以吃，菜更可以吃。就是**得吃得有顺序、有选择、有规律。** 这期咱们把糖尿病的底细说清楚了。下期咱们聊聊——糖尿病人的脚为啥那么金贵？怎么洗脚、怎么穿鞋、怎么剪指甲，才能保住脚不烂？ **您还想了解哪种慢病？或者关于糖尿病还有什么想问的——比如空腹血糖和餐后血糖哪个更要紧、血糖稳了能不能停药、打胰岛素是不是一辈子就离不开了……都可以在下方留言，或者点右上角的"点点通"告诉我。我看到了，一个一个给您最实用的建议。** 我是常文，咱们下期见。